Қалағаныңызды іздеңіз
Қызылша ұнтағын қолдану
Қызылша ұнтағы әртүрлі салаларда әртүрлі қолданбаларға ие.Міне, кейбір жалпы қолданулар:
Азық-түлік және сусындар:Қызылша ұнтағы оның жарқын түсі мен денсаулыққа пайдалы әсерлеріне байланысты тамақ және сусындар өнеркәсібіндегі танымал ингредиент болып табылады.Ол әртүрлі өнімдерге, соның ішінде тұздықтарға, таңғыштарға, желелерге, смузилерге және нан өнімдеріне бай қызыл реңк қосу үшін табиғи тағамдық бояғыш ретінде пайдаланылады.Ол сондай-ақ сорпалар, шырындар және тағамдар барлары сияқты заттарды дәмдеу және нығайту үшін қолданылады.
Диеталық қоспалар:Қызылша ұнтағы тағамдық қоспалар өндірісінде оның құрамындағы тағамдық құрамы жоғары болғандықтан қолданылады.Ол витаминдерге, минералдарға, антиоксиданттарға және диеталық талшықтарға бай.Құрамында қызылша ұнтағы бар қоспалар көбінесе жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау, спорттық өнімділікті арттыру және ас қорытуды жақсартудағы әлеуетті пайдасы үшін сатылады.
Косметика және жеке күтім:Қызылша ұнтағының табиғи түсі мен антиоксиданттық қасиеттері оны косметикалық және жеке күтім өнімдерінде танымал ингредиент етеді.Ол қауіпсіз және жанды түс беру үшін ерін бальзамдары, қызарғыштар, ерін далабы және табиғи шаш бояғыштары сияқты композицияларда жиі қолданылады.
Табиғи бояғыштар мен пигменттер:Қызылша ұнтағы табиғи бояу немесе пигмент ретінде әртүрлі салаларда, соның ішінде тоқыма және косметикада қолданылады.Ол концентрация мен қолдану әдісіне байланысты бозғылт қызғылттан қою қызылға дейінгі реңктердің ауқымын қамтамасыз ете алады.
Табиғи медицина:Қызылша ұнтағы денсаулыққа әлеуетті пайдасы үшін табиғи медицинада дәстүрлі түрде қолданылады.Оның құрамында қан ағымын жақсартуға және қан қысымын төмендетуге көмектесетін денеде азот оксидіне айнала алатын нитраттар бар.Ол сондай-ақ қабынуға қарсы әсері бар және жалпы денсаулықты қолдайтын антиоксиданттарға бай.
Қызылша ұнтағының денсаулыққа әлеуетті пайдасы болса да, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін екенін ескеру маңызды және оны дәрілік мақсаттарда немесе диеталық қосымша ретінде қолданар алдында дәрігермен кеңескен жөн.
Қызылша ұнтағының құрамындағы нитрат:
Қызылша ұнтағындағы нитрат мөлшері қызылшаның сапасы мен көзі сияқты факторларға, сондай-ақ ұнтақты жасау үшін қолданылатын өңдеу әдістеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Орташа алғанда, қызылша ұнтағы әдетте салмағы бойынша 2-3% нитраттан тұрады.Бұл әрбір 100 грамм қызылша ұнтағы үшін сіз шамамен 2-3 грамм нитрат таба аласыз дегенді білдіреді. Бұл мәндердің шамамен алынғанын және брендтер мен өнімдер арасында әр түрлі болуы мүмкін екенін ескеру маңызды.
Біз Шандонг, Цзянсу, Цинхайдан әртүрлі шыққан көптеген үлгілерді сынап көрдік, біз жаңа ғана бір үлгіде құрамында нитраттың бай екенін таптық. Ол Цинхай провинциясынан алынған.