Қалағаныңызды іздеңіз
Сәбіз ұнтағы оның пайдалы қасиеттеріне байланысты адамға және үй жануарларына арналған тағамға тамаша қосымша болып табылады.Міне, әрқайсысында сәбіз ұнтағын қалай қолдануға болады:
Адам тағамы:
Пісіру: Сәбіз ұнтағын пісіру рецепттерінде жаңа сәбізді алмастырғыш ретінде пайдалануға болады.Ол торттар, кекстер, нан және печенье сияқты өнімдерге табиғи тәттілік пен ылғал қосады.
Смузилер мен шырындар: витаминдердің, минералдардың және антиоксиданттардың қосымша көбеюі үшін смузилерге немесе шырындарға бір қасық сәбіз ұнтағын қосыңыз.
Сорпалар мен бұқтырылған тағамдар: Дәмді жақсарту және қоректік мазмұнын арттыру үшін сорпаларға, бұқтырылған тағамдарға немесе соустарға сәбіз ұнтағын себіңіз.
Дәмдеуіштер: Сәбіз ұнтағын қуырылған көкөністер, күріш немесе ет сияқты дәмді тағамдарға тәттілік пен жердің дәмін қосу үшін табиғи дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады.
Үй жануарларына арналған тағам:
Үй жануарларына арналған тәттілер: қоректік және қосымша дәм үшін печенье немесе печенье сияқты үй жануарларына арналған үй тағамдарына сәбіз ұнтағын қосыңыз.
Ылғал тағамға арналған үстіңгі заттар: қосымша қоректік заттар қосып, нәзік жейтіндерді қызықтыру үшін үй жануарыңыздың дымқыл тағамына аздап сәбіз ұнтағын себіңіз.
Оны қалай жасай аламыз?
Үйде сәбіз ұнтағын жасау үшін сізге келесі ингредиенттер мен жабдықтар қажет:
Құрамы:
Жаңа сәбіз
Жабдық:
Көкөніс тазалағыш
Пышақ немесе тағамдық процессор
Құрғатқыш немесе пеш
Блендер немесе кофе тартқыш
Сақтауға арналған ауа өткізбейтін контейнер
Енді сәбіз ұнтағын жасау қадамдары:
Сәбізді жуыңыз және қабығын аршыңыз: Сәбізді ағынды сумен жақсылап жуудан бастаңыз.Содан кейін сыртқы қабығын алу үшін көкөніс тазалағышты пайдаланыңыз.
Сәбізді тураңыз: пышақпен аршылған сәбізді кішкене бөліктерге кесіңіз.Немесе сәбізді үккіштен өткізуге немесе торға арналған қосымшасы бар тағамдық процессорды пайдалануға болады.
Сәбізді сусыздандырыңыз: Егер сізде сусыздандырғыш болса, туралған сәбізді кептіргіш науаға бір қабат етіп жайыңыз.Төмен температурада (шамамен 125°F немесе 52°C) 6-8 сағат бойы немесе сәбіз жақсылап кептірілген және қытырлақ болғанша сусыздандырыңыз.Егер сізде сусыздандырғыш болмаса, пешті ең төменгі параметрде, есігі аздап ашылған күйде пайдалануға болады.Сәбіз бөліктерін пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына қойып, олар толығымен құрғақ және қытырлақ болғанша бірнеше сағат бойы пісіріңіз.
Ұнтақты ұнтақтаңыз: сәбіз толығымен сусызданып, қытырлақ болғаннан кейін оларды блендер немесе кофе тартқышқа жіберіңіз.Жұқа ұнтаққа айналғанша импульс жасаңыз немесе ұнтақтаңыз.Қызып кетуді және жиналуды болдырмас үшін қысқа серпілістермен араластырыңыз.
Сәбіз ұнтағын сақтаңыз: Ұнтақталғаннан кейін сәбіз ұнтағын ауа өткізбейтін контейнерге жіберіңіз.Оны тікелей күн сәулесінен алыс, салқын, құрғақ жерде сақтаңыз.Ол бірнеше ай бойы балғын және тағамдық құндылығын сақтауы керек.
.
Енді сізде әртүрлі рецепттерде қолдануға немесе үй жануарларының тағамына қосуға болатын үйдегі сәбіз ұнтағы бар!