Қызыл таңқурай ұнтағы - ұсақ өңдеуден кейін таңқурайдың піскен жемісінен алынатын тағамдық жылдам ұнтақ. Ол таңқурайдың бай қоректік заттары мен табиғи дәмін сақтайды.
Дәрумендерге, әсіресе С витаминіне, Е дәруменіне және әртүрлі В дәруменіне бай, таңқурай ұнтағының құрамында калий, кальций және магний сияқты минералдар да бар. Сонымен қатар, ол ағзадағы бос радикалдармен күресуге, қартаюды кешіктіруге және дененің иммунитетін жақсартуға көмектесетін диеталық талшық пен антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады.
Ұнтақтың ашық түсі және тәтті-қышқыл дәмі бар, оны тамақ және сусын өнеркәсібінде кеңінен қолдануға болады. Ол көбінесе торттарға, печеньелерге, йогурттарға және смузилерге олардың дәмі мен тағамдық құндылығын жақсарту үшін қосылады. Медициналық өнімдер саласында таңқурай ұнтағы денсаулықты жақсартатын әсерлеріне байланысты әртүрлі диеталық қоспаларды жасау үшін де қолданылады.
Таңқурай әлемде «алтын жеміс» ретінде белгілі. Фруктозаға, витаминдерге, амин қышқылдарына, дәмді хош иіске, тәтті және қышқылға бай қосымша денсаулық пен емдік үш функциясы бар: біріншіден, адам ағзасы өсімдікті сіңіре алады SOD (супероксид дисмутаза) мазмұны жемістердің барлық түрлерінде бірінші орында. Тұрақты тұтыну, оттегінің бос радикалдарын тазартады, иммунитетті, сұлулықты, қартаюды жақсартады; Екіншіден, табиғи антиканцерогенді «танник қышқылының» мазмұны көкжидектен асып түседі, тағамның барлық түрлерінің ішінде бірінші орында және тоқ ішек, жатыр мойны, сүт безі және ұйқы безі қатерлі ісігіне ерекше әсер етеді; Үшіншіден, табиғи аспиринге бай «салицил қышқылы» ауырсынуды және антипиретикалық, антикоагулянтты жеңілдетеді, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары және цереброваскулярлық эмболияның пайда болуын азайтады.
Байланыс: Серена Чжао
WhatsApp&WeChat:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Хабарлама уақыты: 28 наурыз 2025 ж