Енді шай және жеңіл тамақ шеңберлерінде, аты «Кале»үй сөзіне айналуда. Бір кездері «Тамақтанудың ең қиын көкөнісі» деп бағаланды, ал қазір оның жоғары диеталық талшықтары мен жоғары дәрумені бар, ол жастар арасында танымал объектіге айналды, сонымен қатар оның құны бір килограмнан 30 юаньдан 30 юаньға дейін көтерілді.
Шай отты жарылып кетедіай
2024 жылдың екінші жартысынан бастап колладқа байланысты өнімдер «Денсаулық сақтау» хэштегімен бірге әлеуметтік желілерде асыққан.
Сондай-ақ, түрлі шай брендтері Ойынға, каледен бастап, Авокадо, КиБИ, лимон және басқа да жемістермен бірге кале бар. KALE қаптама мен атаудағы C-ті алады, ал тұтынушылар көбінесе оларды «төмен калориялы және дені сау» деп бағалайды және ол xiaohongshu және douyin сияқты платформаларға лезде соққыға жетті.
Кале, сонымен қатар жапырақ пионы, пион көкөніс, теңіз қырыққабаты және т.б. деп аталады, бастапқыда Қытайға жасыл сәндік өсімдік ретінде енгізілген. Оның бейімделуі, суық төзімділігі және құрғақшылыққа төзімділікке байланысты, ол бақша дизайнерлері ұнайды, сонымен қатар Гуангсидегі сахналық дақтар мен саябақтарда жиі пайда болды.
Біріншіден, бұл ащы болғанымен және көптеген адамдармен жұту қиын деп саналады, ал бай тамақтануайБіртіндеп көптеген адамдарды азайтуға арналған жеңіл тағамды таңдауға айналды, ал шырындар мен салат сияқты тамақтану әдісі баяу таралды.
Қырыққабаттың жаңа сорттары ауыр
Соңғы айларда KALE бағасы соңғы айларда, 2024 жылдың екінші жартысынан бұрын сатып алу бағасы бар, ал қазір ол 20-дан астам юань / кг-тан астам уақытқа көтерілді.
Жаңа шай және сусындар брендтерімен, орауыш дизайннан бастап, «жаңа және таңқаларлық», сонымен қатар әлеуметтік платформалардың ортақ пайдалануы мен үтікшелерімен танысқан KALE өнімдері.
Кәдімгі тұтынушылар үшін калдың дөрекі дәмі мен ащы дәмінің кемшіліктері де көп адамдар одан алыстап кетеді. Бұл мәселені шешу үшін көптеген өсірушілер мен зерттеушілер жаңа көкөністердің дамуына, кале сауы мен дәмдік қасиеттерін үйлестіретін көкөністерді өсіруге арнады.
Тағамдық құндылығы қандайай
Кале айлакерлік отбасына жатады және Жерорта теңізі жағалауында тұрады. Ол Еуропада 4000 жыл бұрын өсірілген, және ол тек 1990 жылдары Қытайда өсіруге енгізілді.
Ол әдетте 5 ° C ~ 30 ° C-та өсуі мүмкін және сонымен қатар минус 15 ° C-та минус 15 ° C-қа дейін азаяды, ал жапырақтың жиегінде сары жасыл, грей, қызыл, қызыл, қызыл, қызыл, қызыл, ұнтақ және басқа түстер, ал жапырақтың беті ашық сары, жасыл, жасыл және басқа түстерге ие. Оның орталық жапырақтарының түсі, әсіресе бай, күлгін, қызыл, қызғылт, қара қызыл, сары, ашық сары, ашық сары, таза, таза ақ, таза ақ, ет, еттің түсі және т.б., сонымен қатар варериандық типтегі сорттар бар.
Түрлі-түсті, әсем, сәндік өсімдік өте қолайлы. Егер ол көкөніс ретінде жесе, ол да өте жақсы. Ол диеталық талшықтарға, В2 дәрумені, С дәрумені, кальций, калий, магний және басқа да қоректік заттарға бай.
Дәмді мәселені қалай шешуге болады
Кале тек жеуге дөрекі ғана емес, сонымен қатар аздап ащы. Егер сіз кале дәмін жақсартқыңыз келсе, онда жапырақтарды жеу ұсынылады. Сонымен қатар, тамақтанар алдында блану ащы дәмді азайта алады.
Қай топтар тамаққа аулақ болуы керек
1
2. Қалқанша безі ауруы бар науқастар және антикоагулянттарды итермелейтін науқастар тамақ ішуге мұқият болуы керек, өйткені кале ұнтағы жоғары глюкозинолид және k дәрумені бар, ал тамақтану алдында дәрігермен немесе клиникалық диетологтармен кеңесу керек.
Неліктен түстер соншалықты керемет
СебебіайОның антоцианин мазмұнымен көп нәрсе бар әдемі түсті көрсете алады.
Жүрек, сыртқы жапырақтары мен ақ калдың сабақтарында антоцианиндер жоқ, сондықтан жарқыраған түс жоқ; Күлгін каледе антоцианиндердің жалпы 9 түрі анықталды, ал мазмұны мол болды. Антоцианин - бұл антиоксидантты компонент, оның құрамында қабынуға қарсы, ісік, қартаюға қарсы, қант пен қандағы липидтерді реттеуге және жүрек-қан тамырлары ауруларын болдырмауға көмектеседі.
Байланыс: Серена Жао
Whatsapp & Wechat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
POST TIME: Feb-27-2025