Тағамдық компоненттер
Ащы гурд ұнтағы ақуыз, май, көмірсулар, талшық, талшық, фибрент, В2 дәрумені, С дәрумені, момордицин, кальций, темір, фосфор және басқалар сияқты түрлі тағамдық компоненттерге бай. Олардың ішінде бұл С дәрумені өте көп.
Негізгі артықшылықтар
Қоректік қоспалар: ащы гурд ұнтағы ақуыз, дәрумендер, диеталық талшық, және әртүрлі минералдар сияқты тағамдық компоненттерде көп. Мұны модерацияда тұтыну дененің тамақтану қажеттіліктерін толықтыра алады және жалпы денсаулыққа ықпал етеді.
Асқорытуды жылжыту: Диеталық талшықтарға бай, ащы гурд ұнтағы асқазан-ішек моторикасын, тағамды сіңіруге және сіңіруді жеңілдетеді, осылайша ас қорыту-жылжымалы қасиеттерін көрсетеді.
Көзден қорғау: ащы гурд ұнтағы Көздегі фоторецептивті пигменттердің пайда болуына ықпал ететін, көру қабілетін арттыратын және көздің шаршауын жеңілдететін А дәрумені бар.
Қандағы қантты реттеу бойынша көмек: құрамында ащы гурд гликозидтері, ащы гурд гликозидтері, ащы гурд пішінді, қандағы қант деңгейін төмен түсіру кезінде де белгілі. Диабетиктерге арналған, ащы гурд ұнтағын қалыпты тұтыну олардың қалпына келуіне көмектеседі.
Салмақ жоғалту: ащы гольд құрамында майлы киллер ретінде белгілі, майлы кәмелетке толмаған элементтер бар, олар май мен полисахаридтерді шамамен 40% -дан 60% -ға азайтады. Фармакологиялық зерттеулер бұл элементтердің қан ағымына кірмейтіндігін растайды, бірақ тек қанық ішекте әрекет етеді, тек адам ағзасындағы май сіңіруге арналған маңызды орын. Ішек ұяшықтарының торын өзгерту арқылы олар май мен полисахаридтер сияқты жоғары калориялы макромолекулалардың сіңуіне жол бермейді, осылайша адам метаболизміне қатыспастан денеде шағын молекула қоректік заттардың сіңуін тездетеді. Осылайша, олар уытты немесе жанама әсерлер жоқ.
Жеуге жарамды әдістер
Тікелей сыра қайнату: қайнаған суды қайнаған сумен қайнатыңыз және ішер алдында жақсылап араластырыңыз. Бұл әдіс қарапайым және ыңғайлы, қарапайым дәмді қалайтындарға қолайлы.
Сүт немесе соя сүтімен араласқан: сүтті немесе соя сүтіне ащы гурд ұнтағын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, содан кейін ішіңіз. Бұл әдіс толықтық сезімдерін көбейтіп, бір уақытта ақуыз бен тамақтануды қамтамасыз етуі мүмкін.
Жемістерге қосылды: алма немесе банан сияқты жемістермен ащы гурд ұнтағы араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз, содан кейін тұтыныңыз. Бұл әдіс дәмнің байлығын арттыра алады, сонымен қатар витаминдер мен минералдардың байлығын қамтамасыз етуі мүмкін.
Басқа тағамдармен біріктірілген: ащы гурд ұнтағын, мысалы, көкөністер немесе ет сияқты басқа тағамдармен бірге. Бұл әдіс толықтық сезімдерін көбейтіп, қоректік заттардың жан-жақты ауқымын қамтамасыз етуі мүмкін.?
Денсаулық тағамы ретінде ащы қауын ұнтағының даму болашағын бірнеше перспективалардан талдауға болады:
1. Нарық сұранысы
Денсаулық туралы ақпараттандыру
Тұтынушылардың нақты топтары: ащы қауын ұнтағы диабетпен, салмақ жоғалту әуесқойлары мен денсаулыққа саналы адамдар үшін айтарлықтай тартымды. Бұл топтардың кеңеюі нарықты одан әрі дамытуға мүмкіндік береді.
2.Пөмігіштік артықшылықтар
Жоғары тағамдық құндылығы: ащы қауын ұнтағы С дәрумені, диеталық талшыққа және антиоксиданттарға бай, диеталық талшық және антиоксиданттар, қандағы қантты төмендетеді, қандағы қантты төмендетеді және иммунитетті арттырады.
Ыңғайлы тұтыну: ащы қауын ұнтағы, сусындарға, ботқа немесе пісірілген тауарларға қосылып, сусындарға, ботқа немесе пісірілген тауарларға қосыла алады.
3.Технологиялық инновация
Жақсартылған өңдеу әдістері: мұздатуды кептіру және суперфальтин тәрізді технологияларды қолдану арқылы, ащы қауын ұнтағының тағамдық мөлшері жақсы сақталған, ал оның құрылымы мен ерігіштігі де жақсарады.
Өнімді әртараптандыру: Болашақта ащы қауын ұнтағы өнімдерінің көбірек формалары, мысалы, капсулалар, планшеттер немесе басқа функционалды ингредиенттермен араласуға болады.
Байланыс: Джуди Гуо
WhatsApp / Біз сөйлесеміз: + 86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
POST TIME: MAR-15-2025