Теңіз балдыры ұнтағы – теңіз деңгейінен 3000 метр биіктіктегі таңдамалы жабайы теңіз шырғанағының жемісінен дайындалған қоректік заттарға бай тағамдық шикізаттың бір түрі, үстірт күн сәулесінде шомылған, салқын, қоюландырылған табиғи мәні бар. Теңіз шырғанағының ұнтағының әрбір дәні табиғаттың денсаулыққа деген сүйіспеншілікпен мойындауы.
Теңіз шырғанақ ұнтағының көзі және өндіру технологиясы:
(1)Дерек көзі: Теңіз шырғанақ ұнтағы Elaeagnus тұқымдасына жататын теңіз шырғанақтарының жетілген жемісінен алынған. Теңіз шырғанақ жемісі қазан-қараша айларында жиналады, бірқатар процестерден кейін кептірілген ұнтақ.
Өндіріс процесі:
(2) Вакуумды төмен температуралы белдікті кептіру: теріс қысымды вакуум арқылы су молекулаларының қайнау температурасын төмендету, төмен температурадағы сусыздандыру, қоректік заттардың максималды сақталуы, дайын бөлшектер біркелкі, еріту оңай.
(3) Мұздату арқылы кептіру: суды төмен температурада сублимациялаңыз, теңіз шырғанақ жемісінің бастапқы дәмі мен қоректенуін сақтайды, ал дайын өнім суда ерігеннен кейін ет қалқып кетуі мүмкін.
(4) Бүріккіш кептіру: Шырын ыстық ауамен байланыста атомизацияланады және сусызданады, бірақ жоғары температура кейбір ыстыққа сезімтал қоректік заттарды бұзуы мүмкін.
Теңіз шырғанақ ұнтағының тағамдық құндылығы:
Теңіз балдыры ұнтағы әртүрлі пайдалы ингредиенттерге бай:
(1) С дәрумені: 100 грамында 800-1500 мг бар, иммунитетті, антиоксидантты күшейтеді және коллаген синтезіне ықпал етеді.
(2) Қанықпаған май қышқылдары: линол қышқылы, линолен қышқылы сияқты жүрек-қан тамырлары денсаулығын қорғайды, холестеринді төмендетеді.
(3) Флавоноидтар: кверцетин, рутин сияқты антиоксиданттық, қабынуға қарсы әсерлері бар.
(4) Минералдар: кальций, темір, магний және т.б., сүйек денсаулығын сақтайды, терінің күйін жақсартады.
(5) Диеталық талшық: ас қорытуды жақсартады және іш қатудың алдын алады.
Теңіз шырғанақ ұнтағының негізгі қолданылуы:
(1) Денсаулыққа пайдалы тағам: таблеткалар, түйіршіктер және басқа дәрілік формалар, витаминдер, аминқышқылдары және басқа қоректік күшейткіш ретінде жасалуы мүмкін.
(2) Тыныс алу жолдарының аурулары: қақырықты және жөтелді жеңілдетеді, тамақ ауруы мен жөтелді жеңілдетеді.
(3) Ас қорыту проблемалары: ас қорытуды, кебулерді жақсартады, ішек моторикасын жақсартады.
(4) Физиологиялық реттеу: әйелдердің етеккір циклінің бұзылуын, дисменореяны, ерлердің импотенциясын және ерте эякуляцияны жеңілдетуге көмектеседі.
(5) Жүрек-қан тамырларын қорғау: қандағы липидтерді, холестеринді азайтады, жүректі қорғайды.
(6) Антиоксидант: бос радикалдарды тазартады және қартаюды баяулатады.
Теңіз шырғанақ ұнтағының жеуге болатын әдісі:
Тікелей қайнату: сумен ішіңіз немесе сүт, йогурт, шырын қосып, ішіңіз.
Өңделген тағам: нанға, кондитерлік өнімдерге және басқа тағамдарға шикізат ретінде қосылады.
Теңіз балдыры ұнтағын нарықта қолдану:
Теңіз балдыры ұнтағы функционалды тағамда, денсаулық сақтау өнімдерінде және медицинада кеңінен қолданылады, өйткені оның бай тамақтану және денсаулық сақтау функциясы. Оның оңай сақтау және тасымалдау қасиеттері оны пайдалы тағамның танымал ингредиентіне айналдырады.
Байланыс: Джуди Гуо
WhatsApp/біз сөйлесеміз:+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Жіберу уақыты: 23 маусым-2025 ж