Кверцетиннің бағасы денсаулыққа пайдасы үшін танымал танымал тағамдық қоспа, соңғы айларда қымбаттады.Бағаның айтарлықтай өсуі көптеген тұтынушыларды алаңдатты және оның себептері туралы шатастырды.
Әртүрлі жемістер мен көкөністерде кездесетін флавоноид кверцетин антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері үшін көп назар аударды.Бұл сау иммундық жүйені нығайтуға, жүрек денсаулығын жақсартуға және тіпті қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алуға көмектеседі деп саналады.Осындай үлкен әлеуеті бар, ол жалпы денсаулығын жақсартуды қалайтындар үшін сұранысқа ие қосымша болды.
Алайда кверцетин бағасының кенеттен көтерілуі көпшілікті таң қалдырды.Денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендері мен интернет-сатушылар сұраныстың өсуіне жауап бере алмай, бағаның өсуіне әкелді.Бұл кверцетинге күнделікті өмірінің бір бөлігі ретінде сенетін тұтынушылар үшін дилемма тудырады, өйткені жоғары құны олардың қаржысына ауыртпалық түсіреді.
Сарапшылардың пайымдауынша, кверцетин бағасының көтерілуіне әртүрлі факторлар себеп болды.Біріншіден, жалғасып жатқан COVID-19 пандемиясы жаһандық жеткізу тізбегін бұзып, шикізат көзін табуды қиындатып жіберді.Нәтижесінде, өндірушілер жоғары өндірістік шығындармен бетпе-бет келіп, ақыр соңында соңғы тұтынушыларға беріледі.
Екіншіден, кверцетиннің денсаулыққа пайдасы туралы ғылыми зерттеулердің артуы тұтынушылардың хабардарлығы мен сұранысының артуына әкелді.Көптеген адамдар осы флавоноидтың әлеуетті артықшылықтарын пайдалануға қызығушылық танытқан сайын, нарық тез кеңейді.Сұраныстың артуы қазірдің өзінде бұзылған жеткізу тізбегіне қысым жасап, бағаның өсуіне әкелуі мүмкін.
Сонымен қатар, кверцетинді алу процесінің күрделілігі де оның бағасының өсуіне әкелді.Табиғи көздерден таза кверцетин алу күрделі техника мен жабдықты қажет етеді, олардың екеуі де қымбат.Бұл күрделі процедура өнімнің жалпы құнын арттырады, бұл тұтынушылардың алдында тұрған жоғары бағаға әкеледі.
Кверцетиннің қымбаттауы тұтынушыларды ренжіткенімен, денсаулық сақтау мамандары сапаға нұқсан келтірмеуге кеңес береді.Өнімнің тазалығы мен түпнұсқалығын қамтамасыз ету үшін олар беделді брендтер мен жеткізушілерден сатып алуды ұсынады.Сонымен қатар, алма, пияз және шай сияқты кверцетиннің баламалы табиғи көздерін зерттеу тұтынушыларға тек қымбат қоспаларға сүйенбестен пайдалы тұтынуды сақтауға көмектеседі.
Қорытындылай келе, кверцетиннің қымбаттауы оның денсаулыққа пайдасын іздейтін тұтынушылар үшін қиындықтар туғызды.Жаһандық жеткізу тізбегінің бұзылуы, ғылыми зерттеулерге байланысты сұраныстың артуы және тау-кен өндірісінің күрделілігі бағаның өсуіне ықпал етті.Бұл тұтынушының бюджетін кеңейтуі мүмкін болса да, сапаға басымдық беріліп, кверцетиннің табиғи көздері зерттелуі керек.
Хабарлама уақыты: 26 маусым 2023 жыл