Бұрыш мин сығындысы/Бұрышты жалбыз ұнтағы

Жалбыз сығындысы дегеніміз не?

Жалбыз сығындысы - жалбыз жапырақтарында кездесетін эфир майының шоғырланған түрі.Ол әдетте әртүрлі аспаздық препараттарда, соның ішінде нан өнімдерінде, кәмпиттер мен сусындарда хош иістендіргіш ретінде қолданылады.
Жалбыз сығындысы әдетте эфир майын алу үшін жалбыз жапырақтарын спирт сияқты еріткіште жібіту арқылы жасалады.Содан кейін алынған сұйықтық сүзгіден өткізіліп, жалбыз дәмінің жоғары концентрацияланған түрін алу үшін тазартылады.
Жалбыз сығындысы өзінің сергітетін және салқындатқыш дәмімен, сондай-ақ жалбыздың ерекше хош иісімен танымал.Ол рецепттерге жалбыз дәмін қосады және көбінесе шоколадтың, кофенің, балмұздақтың және басқа десерттердің дәмін жақсарту үшін қолданылады. Жалбыз сығындысы жоғары концентрацияда екенін атап өту маңызды, сондықтан аздап ұзақ жолды алады.Ол әдетте аз пайдаланылады және рецепттерге дәм таңдауларына сәйкес қосылуы керек. Оның аспаздық қолдануынан басқа, жалбыз сығындысы кейде денсаулыққа пайдасы үшін де қолданылады.Сығындының негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын жалбыз майы оның ас қорыту қасиеттері үшін зерттелген және ас қорыту, кебулер және тітіркенген ішек синдромы (IBS) ыңғайсыздықтарын жеңілдетуге көмектеседі. Кез келген тағамдық өнім немесе қоспалар сияқты, бұл жақсы. жалбыз сығындысын тұтынбас бұрын кез келген ықтимал аллергия немесе сезімталдықты тексеру идеясы.

Жалбыздың кептірілген және ұнтақталған жапырақтарынан жасалған жалбыз ұнтағын оның дәмі, хош иісі және денсаулыққа әлеуетті пайдасы үшін әртүрлі жолдармен пайдалануға болады.Жалбыз ұнтағының кейбір кең таралған қолданбалары:

Аспаздық қолдану:Рецепттерге жалбыз ұнтағын сергітетін және жалбыз дәмін беру үшін қосуға болады.Ол печенье, торттар және балмұздақтар сияқты десерттерде, сондай-ақ ыстық шоколад, шай немесе смузи сияқты сусындарда жақсы жұмыс істейді.Сондай-ақ, оны жемістердің үстіне себуге немесе қосымша балғындық үшін тағамдарды безендіруге болады.

Ароматерапия:Жалбыз ұнтағының күшті және қуаттандыратын иісін ароматерапияда көңіл-күйді көтеру, стрессті азайту және ақыл-ойдың анықтығын арттыру үшін қолдануға болады.Хош иісін ауаға шығару үшін жалбыз ұнтағын мақта шарының үстіне немесе диффузорға себуге болады.

Тері күтімі:Жалбыз ұнтағы салқындатқыш және тыныштандыратын қасиеттері үшін DIY тері күтімі өнімдерінде жиі қолданылады.Оны теріні қуаттандыру, қышуды жеңілдету және қабынуды азайту үшін үйде жасалған бет маскаларына, скрабтарға немесе ваннаға арналған өнімдерге қосуға болады.

Шөптік препараттар:Жалбыз ұнтағы дәстүрлі түрде денсаулыққа пайдасы үшін қолданылады.Оның ас қорыту жүйесіне тыныштандыратын әсері бар, ас қорыту, жүрек айнуы және ісіну сияқты мәселелерге көмектеседі деп саналады.Оны бас немесе бұлшықет ауырсынуын жеңілдету үшін жергілікті қолдануға болады.

Ауыз қуысының гигиенасы:Жалбыз ұнтағын сергітетін дәмі мен микробқа қарсы потенциалды қасиеттері үшін үйдегі тіс пастасына немесе ауызды шаюға қосуға болады.Бұл тыныс алуды тазартуға және ауыз қуысының денсаулығын сақтауға көмектеседі.

Жәндіктерге қарсы құрал:Жалбыз ұнтағының жәндіктер жағымсыз иісі бар екені белгілі.Оны есіктердің, терезелердің немесе қателер кіруі мүмкін басқа жерлерге себу арқылы табиғи жәндіктерден қорғау құралы ретінде пайдалануға болады.
Есіңізде болсын, жалбыз ұнтағын пайдаланған кезде аз мөлшерден бастап, дәміне қарай немесе қалаған әсерге қарай реттеңіз.Сондай-ақ, оны жергілікті немесе ішке қолданар алдында кез келген аллергия немесе сезімталдық бар-жоғын тексеру ұсынылады.